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微波炉版芝士焗土豆泥(2/5)
土豆忘了拍照。 洗干净土豆，去皮，切小块，越小越好（比拇指大一点就好了）。放水里泡五分钟。 沥干水后，用保鲜袋装好，放微波炉最大火力十分钟。 取出后，用棍子把土豆碾碎。放碗里和牛奶，一起搅拌均匀。
炒配菜，锅里下黄油，等黄油融化后，放腊肠下去煸炒一分钟，接着把番茄，青椒，放下去。炒香准备起锅前，放盐、胡椒粉。起锅
把土豆泥和配菜一起搅拌均匀，并在上面铺一层芝士，喜欢芝士可以多铺点。
放微波炉最大火力五分钟，如果芝士铺得少可以时间再短点。
取出来稍微凉一下就可以享受美味啦。