酱料做法：洋葱切碎，大蒜剁末，锅里放油，烧至八成熟时倒入洋葱和大蒜末，翻炒出有香味时放入猪肉末（有牛肉末最好）中途时放点蚝油，再将西红柿丁倒入翻炒，喜欢汁多的可以加些水，待汤汁变浓时放入西红柿酱和黑椒汁酱，依个人口味加糖和盐，关火，酱就煮好了，将面盛入盘中，在上面浇上酱汁就可以了。

酱做好了装瓶

把意面煮好，放点酱就好啦