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口蘑炒油菜(4/10)
口蘑切片
用热水焯一下。
锅底热油爆香葱蒜。
下小油菜翻炒均匀。
倒入焯好的口蘑。
翻炒均匀。
放适量味达美，继续翻炒。
放适量盐翻炒，倒入水淀粉翻炒收汁。
适量香油，出锅。
撒些香菜，蒜末。我今天没有撒蒜末，因为有小孩子。