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臊子面(6/9)
葱姜切碎
超市买的冰冻的蔬菜粒放水里解冻洗干净
洋葱切小块
选好的五花肉绞的肉沫
香菇洗干净切成丁
锅里稍微多放点油,葱姜放锅里煸香
加入肉沫中火慢慢翻炒,肉沫表白以后加入各种调料,喜欢吃辣的可以放点辣椒面,然后慢慢翻炒
将准备好的蔬菜放进去翻炒,蔬菜也可以自己喜欢吃什么就放什么。加一点水小火炖一会,等到收汁差不多了就可以关火了。
煮好的面条放到盘子里,把做好的肉臊子浇在上面,我放了好几勺,面都快看不到了