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虾仁烩火龙果(1/8)
准备火龙果、西红柿、虾仁、葱段。
虾仁用料酒、胡椒粉、盐、淀粉腌制15分钟。
火龙果对半切开，用挖勺挖球形。
西红柿切丁。
锅里放适量色拉油，7层热时放虾仁滑炒。
再放入西红柿丁翻炒几下。
放入火龙果球翻炒，放盐、鸡精。
盛盘，洒香菜和葱花。