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老少咸宜的全麦桃酥粗粮饼干(2/9)
取出花生酱,湿性材料用手动打蛋器混合乳化。黑糖我是用擀面杖弄细的,否则有大颗粒。这样还是会有点。我们当它巧克力好吧。
干性材料混合均匀。
戴上手套和面抓匀
第一次有点湿,加了点玉米粉
15克一个剂子,用喜欢的月饼模具压出来
这是第一次没经验,20克的厚了点
上火165下火150 15分钟,如果厚了可以回炉120分钟再来5分钟,千万别偷懒懒放上层,容易不均匀。而且烤饼干不用开热风哟。
薄一点的酥脆些,包装好留着送人^_^
1月5号早上没加芝麻的咸味饼干。用的妈妈自制全麦粉,更加健康了。。