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番茄排骨(
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准备好食材,番茄切块,蒜切碎~
将排骨白灼后捞起~
调酱料,将酱油,白砂糖,食盐和少许米酒拌倒入碗中拌匀~
烧热锅后,倒入适量食用油,放入蒜,爆香~
倒入排骨,翻炒3-4次~
倒入番茄,继续翻炒大概30s(中火)~
将酱料倒入锅中,大火翻炒后,中火收汁~
关火,装盘,番茄排骨完成~\(≧▽≦)/~