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鲷鱼羹(
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鲷鱼切小条,用盐水洗过后用鸡蛋清和淀粉抓匀,口蘑切片,香肠切丁。
热锅冷油先炒玉米虾仁干贝等丁
接着放进口蘑翻炒
放入清水和豆苗,把汤水烧开
把鱼一块块滑进汤里
最后倒入打发的鸡蛋和水淀粉,调味后起锅
家人一致认为这个汤好喝