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腊八粥+糖不甩,甜蜜陪你过腊八(2/10)
准备好食材,先做腊八粥
原料提前一晚泡好
将泡好的食材放到锅内加水,冰糖,中火煮1小时(当然懒人方法直接用电饭煲)
熬至浓稠即可
来做糖不甩(如意果)
温水一点点加入糯米粉中,揉成团
把面团揉成每个汤圆一样的小丸子
沸水中煮好后放入凉水(增加弹性)
锅内放红糖,加一倍半的水,熬成浓稠状
将糯米圆子放到冰糖水中,烧煮片刻,上色关火,撒上花生碎就可以开次了