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山楂糕(
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买了山楂好久都有点坏了所以赶紧摸索着做山楂糕,首先把山楂籽和山楂蒂去掉
把山楂放到锅里,水量和山楂持平就好啦,煮的时候放点白糖,大火熬起来就好啦,直到煮的比较碎了,可以捞出来
把捞出来的山楂用料理机或者果汁机打碎,然后放锅里继续熬,记得要边熬边搅拌,防止会糊锅,这一步可以再放点冰糖进去,熬干差不多不淌就可以了
最后放进冰箱冷藏,就可以切块吃了,味道很好吃