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芥末水果虾球(
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青虾去壳去虾线,加入少量面粉抓匀。
三文鱼,牛油果,火龙果,芒果切小块。
将两大勺沙拉酱加入碗中,依据个人口味加入适量青芥辣,挤入四分之一柠檬汁。搅拌均匀。
一小块黄油放入锅中小火加热至慢慢融化。
将虾一个个摆在锅内大火煎炸。
一面炸好后翻至另一面,炸到两面酥脆,盛出备用。
将所有原料加入调好的沙拉酱,拌匀装盘即可。