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腊八豆焖鱼(2/6)
准备好食材：腊八豆、皖鱼洗净切块；
鱼块放盐、花生油、生抽、料酒腌制5分钟；
热锅倒油，放入鱼块小火煎；
微黄翻转另外一面，放入生姜丝，继续煎至微黄；
加入腊八豆；
炒均即可，如果腊八豆比较淡的加盐炒均。