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奶香鸡蛋饼——年年有鱼(9/9)
准备食材用具 鸡蛋2个，面粉一小碗，纯牛奶，绵白糖少许，色拉油，打蛋器，搅拌食材用的碗
将面粉倒入碗中，打入两个鸡蛋，用打蛋器进行搅拌（也可以先打鸡蛋，将鸡蛋搅拌均匀后筛入面粉）
加入适量牛奶，注意不要加太多，慢慢加，然后继续搅拌
搅拌至糊状
加入绵白糖，继续搅拌，使白糖混合均匀
搅拌均匀后静置三五分钟
热锅入油
将搅拌好的鸡蛋面粉糊一圈一圈倒入锅中，注意：千万不要一下子全部倒入，那样面粉糊不均匀，一定要一圈一圈慢慢倒入 煎至饼边变紧，慢慢翻至另一面
装盘 将煎好的鸡蛋饼切好，装盘，并用沙拉酱和番茄酱做点缀，甜甜的奶香鸡蛋饼就完成咯