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虾仁蛋炒饭(6/7)
虾仁切丁用盐、料酒腌一下，青椒切丁、香肠切丁、洋葱切丁。木耳提前泡好，用热水烫熟切丁。剩米饭搅拌均匀 炒时省时间。蛋液里加点盐、胡椒粉搅拌均匀。葱花备好。
打好蛋液，炒鸡蛋，用铲子切成小块，盛出备用。
锅中余油，炒好虾仁丁，盛出备用。
锅中加些油，加葱花爆香，依次加入洋葱丁、木耳丁、香肠丁、米饭翻炒。
加生抽继续炒，加青椒丁、鸡蛋、虾仁翻炒均匀，加盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精调味。
香喷喷的的虾仁蛋炒饭出锅了。
成品