青萝卜卷子(7/7)
肉末和青萝卜丝加适量油,盐,酱油搅拌均匀。
揉面
面擀成薄皮,尽量薄一些,刷一层油,然后均匀放入馅料。
如图卷起来
如图卷成饼,再用擀面杖稍微压平。
油热锅放入饼,双面翻煎两分钟后加入适量水,差不多快没过饼,盖上盖子煮至水干。
拿出来,切块,就可以吃了。