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蔓越莓饼干(5/6)
蔓越莓干切小块，加入少量温水泡软。(嫌麻烦的可以忽略这一步)
黄油切小块，放置室内，软化后糖粉分三次加入打发。
一个鸡蛋搅散，分三次加入到打发的黄油中。每一次都要搅匀哦～
筛入低筋面粉，加入蔓越莓干，揉匀，揉成长方形块后入冰箱冷冻20分钟。
切片。
烤箱180°上下层，15-20分钟即可。