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来一道茯苓霜(
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用矿泉水将茯苓块泡了5小时左右,茯苓块已经比较柔软了。
刚开始试着用手指碾碎茯苓块,但很慢,于是用捣蒜的木锤将茯苓块捣碎。
折腾一会终于大部分被捣碎成粉状,还有一小部分呈小块状,捣起来有些麻烦,想着后面还要用破壁机打碎就这样放笼屉上锅蒸了。入锅要蒸1个小时以上。
蒸好后将茯苓取出放入破壁机
加牛奶,我加了两盒牛奶大概是这个状态。
用果汁功能将其完全打碎
最后盛出来放置。
喝的时候需再用小奶锅撘开根据自己口味加蜂蜜或小量糖即可实食用!