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空气蒜香鸡排(
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一个鸡胸切成两片,用刀背把鸡胸肉剁松散!
放盐,油,蒜末,按摩均匀,腌制半个小时!
两个鸡蛋打散,面包糠各放一盘!
先粘上一层面包糠!
再裹上一层鸡蛋液
再粘上一层面包糠!
平放在空气炸锅中,180度12分钟,再翻面180度10分钟!
切块盛盘,配上不同酱汁,还是很不错哒!