白萝卜素丸子(
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萝卜去皮擦丝，放冷水煮至萝卜丝软化。捞起来，放凉了，挤干水分，加入盐，胡椒粉，木薯粉。
木薯粉的量是抓起萝卜丝，能成团就可以。因为萝卜丝是熟的，冷水下锅，蒸大概13分就可以了。
蒸好以后，往萝卜丸子里撒点葱花，锅里下油烧热，往上面淋点热油。就可以吃了。
