自制肠粉(2/3)
米粉，澄粉，玉米粉，水加一起拌匀。
倒入少量米浆加入蛋液，肉，青菜上家用肠粉格里蒸2分钟，取出，刮下肠粉装盘。
锅里放油，加蒜末，倒入蚝油，酱油，水少许煮开，加入葱和香菜，最后加少许水淀粉勾芡，淋在肠粉上，完美啦！