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排骨面(
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蘑菇和青菜洗干净待用
水烧开,把挂面放进去煮熟,青菜和蘑菇按照书度一次放进去煮
把煮好的面条、青菜,蘑菇过凉水,淋干水分待用
头一天晚上熬好的冬瓜排骨汤加热,放入淋过凉水的面条、青菜、香菇,在来俩鹌鹑蛋,美味的排骨面就做好了
排骨特别软糯,肉骨分离,搭配爽滑面条和各种蔬菜,营养满分
喜欢吃辣的朋友可以加入一勺辣椒油和醋,更带劲
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