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【皮蛋瘦肉粥】人人皆知的经典粥(6/8)
备好所需食材；
瘦肉切细丝，加入料酒和盐2g腌制15分钟左右；
皮蛋切小丁，葱姜切末；
大米淘洗干净，放入到美的电饭煲中，加入适量的水，并加入腌好的瘦肉；
再依次放入切好的皮蛋和葱姜末；
盖上电饭煲，启动煮粥程序；
待电饭煲停止工作后，打开盖子，加入剩余盐和鸡粉，搅拌均匀即可；
成品。