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芝麻核桃早餐饼(3/5)
面粉里磕入鸡蛋先拌匀，这样可以避免面糊起疙瘩，再缓慢倒入牛奶成缓慢滴落的面糊，牛奶的量自己调整，面糊不要太干，以能流动状为好，这样既能摊的匀饼又软。
酵母加少量温水化开，倒入面糊中，静置5分钟。
倒入芝麻核桃粉，搅拌均匀。芝麻核桃粉是提前用料理机打碎放在冰箱冷藏的。
不粘锅内倒入少量玉米油，加热，中小火。
倒入一勺面糊（我用的电饭煲配的汤勺），摊开，面糊凝固后翻面，再煎1分钟即可.