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清炒上海青(1/5)
锅热放一勺半的油
倒入蒜蓉，小火爆香
放入上海青
至炒软，放入盐、酱油、鸡精，关火，拌炒一下即可。（酱油与鸡精只是增加点味，所以一点点就好。加完可是先试一下看看，感觉不够再加一点点。）
完成。