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芹菜叶饼(
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芹菜叶,洗干净,切碎。鸡蛋打入碗中。
加盐,搅拌均匀。
加入三勺面粉。
搅拌均匀后加适量水,调成如图的糊。
加入芹菜碎。
搅拌均匀。
平底锅加热,转小火,倒油,把所有的芹菜面糊倒入锅里。还是锅盖,这样饼会比较松软。
听到滋滋生。就可以翻面了。
第二面烙好,切成自己喜欢的样子,盛盘,配上一碗奶香花生露,一份早餐就做好了。