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油焖大虾(4/7)
鲜虾洗净，略去水分
葱姜洗净切丝
生抽加蚝油加鸡精
油烧热，放葱姜爆锅，然后倒入大虾
炒至变红，加入调料汁，加入两勺盐，加入清水一到两碗（按虾的多少）淹没过虾，盖上盖子开始焖
剩少量汤时大火收汁，出锅
特别好吃