曲奇饼干的做法_菜谱

材料黄油鸡蛋白砂糖面粉

黄油放到温暖的地方让它自己软化加40克白糖（我的配方不怎么甜喜欢甜的可以稍微再加点糖）然后用打蛋器打一下，重点打的时候打蛋器别发在盆子上，和盆子尽量少碰触，这样会产生热量，糖会化进去，把糖和黄油融合就行，用手一搓里边有糖粒

黄油加糖打好后加鸡蛋在接着打，打开就可以

然后加面粉进去和

和好后擀成片片上边撒点面粉，准备做形状

两个孩子来帮忙玩的不亦乐乎，

两个孩子弄的，做好型以后180度8-10分就好了我家烤箱是格兰仕的温度稍高

完成

白色让两个孩子玩坏了，没顾上拍照片，只有巧克力色