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李二妹的小食故—蒜苗炒豆干(
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材料亮相! 豆干切条,小辣椒切碎,蒜苗切断
锅中倒适量油,倒入豆干
翻炒至金黄,盛出待用
倒入适量油,油六成熟转小火,放入小辣椒、豆瓣酱、蒜、花椒翻炒
加入豆干,倒点生抽、糖,翻炒均匀
加入蒜苗,迅速翻炒出锅
完成!