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干锅培根香菇片(
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香菇洗净斜切成厚片
青、红椒切成象眼块
葱、蒜切片
培根切块
锅内加少量油放入培根片
小火煎至焦香,盛出备用
随后倒入香菇片,中火慢慢炒出水分
把香菇片拨到一边,小火下入葱、蒜、油豆豉炒出香味,烹料酒去腥
转大火和香菇片炒匀
倒入青、红椒片,加入生抽、糖调味
最后倒入培根片炒匀即可
开吃吧