鱼香肉丝(
1
/7)
胡萝卜切丝
木耳切丝
葱切十字,切碎
白糖一勺半,酱油多半勺,醋一勺,淀粉化水两勺
肉腌制一下,盐醋酱油少许,十五分钟
我用的自己做的辣椒最好用泡椒味道应该更正宗
先炒肉油用量比平时多一点,再放辣椒炒红,放木耳配料最后放胡萝卜丝