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家常滋补骨头汤(5/11)
大骨头切好，备用
番茄洗净，切片备用
香菇去根，切片后沸水浸泡，备用
山药削皮洗净，切片备用
葱洗净，切成葱花备用
水烧开后，放入大骨头，焯水后洗去血水备用
锅内重新放入干净的冷水，放入焯过水并洗净的大骨头，加入姜片、料酒，大火煮开
大骨头烧开后放入番茄、香菇，大火煮开后改小火，继续煮1.5～2小时
放入山药后，大火煮5分钟
撒上葱花，即可出锅
美味滋补的大骨头^_^