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全蛋海绵杯子蛋糕（无水蛋糕）(5/13)
面粉过筛备用。
鸡蛋内加入白糖和醋。
厨师机开5、6档打图中状态转7档
时间自己掌握，打到图中状态，蛋糊滴落不消失
或者在蛋糊上写8字不消失，这个状态，我用了8到11分钟。厨师机转2档2分钟，整理大气泡。
分三次筛入面粉，用刮板上下轻轻搅拌均匀。
在放有30克色拉油的盆内倒入部分面糊搅拌均匀。
再将混合好的面糊倒回原面糊盆里，拌匀用厨师机2档转1分钟。
在杯子内倒入1/2的面糊，放入蔓越莓干
将面糊装到9分满，将烤盘在桌面上震动几下，震出大气泡。
烤箱调到160度，用烤箱自带的烤盘的25分钟就可以，我用的三能烤盘用时30分钟。
成品
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