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辣椒酱(
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辣椒选红色,做出来好看。
辣椒剁碎备用。
大蒜剁碎备用!
甜面酱入锅,我买的是散装的,味道很好,甜面酱也可以换成豆瓣酱!入锅后要一直搅拌,要不会糊锅!直接将辣椒末放入锅中搅拌
加入醋,什么错都可以!
放入盐和糖搅拌!直至开锅,开锅后在放入蒜末。即可关火!
待辣椒酱凉凉后,即可装入器皿,常温保存即可!
直接加在馒头或饼里,味道杠杠滴!