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蒜头烧鸡-迷迭香(4/6)
鸡块冷水焯水
将油烧热后，倒入葱花，蒜、姜末和花椒粒爆香
倒入鸡块继续翻炒，再倒入大蒜，大火翻炒
倒入啤酒、生抽、白糖、盐和一碗热水，大火烧开
加盖小火焖20分钟后，开盖大火收汁然后盛出洒上葱花
美味完成啦！