先把鸡蛋炒好，盛出待用，把西红柿切成小四方丁，然后，加油炒出汁，把鸡蛋倒进去翻炒几下，加入适量的水，待水煮沸，把面条下进去，然后，放入葱，盐，调料，出锅前放些香菜。我还放了喜欢吃的豆泡，

成品西红柿鸡蛋面，非常好吃。