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南瓜烩麻食(3/11)
南瓜切丁(南瓜量越多,味道越浓郁,而且味道会偏甜一些)
豆角切丁(切的小一些,会更容易煮熟)
切香肠和豆腐(刚好有点冻豆腐就切了^ω^)
烧水
煮麻食(轻轻煮一会,不用完全煮熟,待会还要和菜一起炖)
锅中倒油
炒南瓜,炒香
放豆角,炒一会,然后倒入生抽,一点点老抽
都入香肠,豆腐,然后加入开水
水开后加入麻食,加盐调味,再炖10分钟
出锅