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土茯苓山药排骨汤(staub铸铁锅版)(
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土茯苓、陈皮洗净待用,山药洗净削皮后切成段
排骨(或猪骨)下沸水中汆一下,然后用冷水冲洗一下。
所有食材放入锅中,加水至刚刚没过食材,先用小火预热一下,再转中火煲约25分钟,待汤的颜色稍稍变浓就可以关火焖15分钟,最后加入适量的盐,开喝!