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莲子银耳羹(5/6)
银耳泡水,我是泡一夜
控水,去蒂,撕成小朵
自家做的龙眼干,洗一遍,控水
红枣用一次性吸管去核(吸管至少比核大点才能用),方便家里的老人和小孩吃,这步也可以省略
莲子泡半个钟,去芯,控水
把以上材料放入电高压锅煮30分钟,我觉得还不够再加20分钟。出胶的程度看个人喜爱来延长或减短煮的时间。