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大鹅炖土豆(1/7)
大鹅焯一下.
焯大鹅的时候准备葱姜蒜和土豆.（老公说.我不爱吃姜和蒜.所以他每次做菜姜切大片蒜切块.方便挑出.我也这样做.）
将焯好的大鹅盛出.
锅内放适量油.倒入大鹅翻炒.加入葱姜蒜.酱油.十三香.料酒.
老公说.先少加些水.少烧开后放盐.然后在加水.水位要超过大鹅.（我做的直接加好水放盐的）
炖一会后加入土豆.
完成啦（和爸爸聊天有点糊了）