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宫爆鸡丁(4/9)
花生米用热水泡好
鸡胸肉切块用料酒淀粉抓匀，黄瓜、胡萝卜切丁，蒜苗切点，调汁（生抽一勺，醋两勺，糖三勺，耗油一勺，花椒油几滴，淀粉一点点，）
蒜切碎，姜切两片
花生剥好
炸黄的，这张有点虚了
锅里放油，放肉，把调好的汁倒里
把配菜全都倒里，放盐，一勺，味精一点，香油一点
快出锅的时候把花生米倒里
出锅