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省时省力零失败做黄米饭(
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提前半天将黄米和饭豆洗净、加水,放入高压锅中预约定时。提示:水量要比煮饭水量多,比碴粥水量少。
高压锅选择最大压力、豆类蹄筋选项。高压锅工作完成后,将米揽匀会很粘稠,盛出来加糖就可以吃了。 另外,剩了黄米饭,隔日入油煎香更加美味。 还有一事不明,为什么看别人拍的黄米饭会那么黄呢。