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红烧咸鱼块(8/9)
备咸鱼块，尖椒，辣椒酱。
热锅加油。
将咸鱼块，姜丝下锅。
煎至鱼块外表酥黄。
汤锅加水，加辣椒酱，叉烧酱，料酒。
汤底开后，将煎好的鱼块下锅。
煮至汤底收汁时，加入尖椒片。
拌至入味即可。
一份酱香浓厚的红烧咸鱼块完成。