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红烧咸鱼块(
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备咸鱼块,尖椒,辣椒酱。
热锅加油。
将咸鱼块,姜丝下锅。
煎至鱼块外表酥黄。
汤锅加水,加辣椒酱,叉烧酱,料酒。
汤底开后,将煎好的鱼块下锅。
煮至汤底收汁时,加入尖椒片。
拌至入味即可。
一份酱香浓厚的红烧咸鱼块完成。