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炒饭(懒人做饭)(
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将鸡蛋打碎,将火腿切成薄丁状备用
在炒锅内倒入少于油(锅底覆盖一层即可),油温差不多时放些许葱末提味
待锅内葱末成橘红(黄)色时倒入鸡蛋翻炒,鸡蛋结块熟了时将火腿丁放入锅中一块翻炒,火腿表面有焦皮时放入大米一块加盐翻炒至大米滚热即可