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红烧玉子豆腐(2/10)
玉子豆腐切块
先裹一圈木薯粉
再裹一圈蛋液
文火煎至金黄
把胡萝卜青椒等材料切片
热锅倒少许油，先煸香蒜头，炒蛋胡萝卜等蔬菜断生后放入盐调味
倒入生抽，鸡精，料酒快速翻炒。
最后起锅前放入少许白砂糖提味，起锅
挺美味的一道菜
也试试吧