安装App
西红柿炖牛肉(0/4)
牛肉洗净切小块，西红柿去皮切碎，葱切葱花。
牛肉凉水入锅焯水捞出。
另取一锅倒油烧热放蒜炒香，加西红柿炒出汁再加入番茄酱炒香，加入焯过的牛肉炒匀，加料酒，倒入热水没过牛肉，大火烧开，小火炖一个半小时，具体视牛肉块大小而定。
转大火加盐，收汁，出锅撒葱花。