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酱香卤鸡腿(5/5)
买回来的鸡腿用清水浸泡后洗净备用
把洗净的鸡腿用冷水下锅，带锅开后改小火慢慢撇去浮末，撇净为止，加入料酒，大料，香叶，桂皮，生抽，面酱中小火煮
加入料酒，大料，香叶，桂皮，生抽，面酱中小火煮至40分钟左右
待汤汁变得浓稠时加入盐调味，大火收汁
这是炖完的成品图，看着就