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酱香卤鸡腿(
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买回来的鸡腿用清水浸泡后洗净备用
把洗净的鸡腿用冷水下锅,带锅开后改小火慢慢撇去浮末,撇净为止,加入料酒,大料,香叶,桂皮,生抽,面酱中小火煮
加入料酒,大料,香叶,桂皮,生抽,面酱中小火煮至40分钟左右
待汤汁变得浓稠时加入盐调味,大火收汁
这是炖完的成品图,看着就