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炸藕盒(
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藕去皮,切成厚片
猪肉馅加入盐,味精,十三香,耗油,少许凉白开顺时针搅上劲
两片藕中间夹上肉馅,压一下
面粉和淀粉中加入凉开水和成面糊,然后加入一个鸡蛋,搅匀
热锅凉油,烧至七成热时,把藕盒粘上面糊下到油锅里,炸至金黄捞出