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麻辣海带结(1/7)
海带结可能会有沙子，可以把手指如图嵌进去，流动水冲一下。
准备蒜头，剁椒，麻椒。 另外准备调味汁:生抽一勺，醋两勺，盐和鸡精少许，芝麻适量，辣椒粉适量。因个人口味不同，咸，酸，辣按各自口味调整量。
水烧开后，放入海带煮2-3分钟捞出，过凉水。
炒锅放油加热，将麻椒煸香后捞掉。
放入剁椒，蒜末炒香。
倒入调味汁，小火稍过下后浇在海带结上。（也可将海带放入锅中拌）
拌匀即可食用，不过放置几个小时后再食用会更入味。